고구마는 여러 가지 방법으로 먹는데요, 껍질을 깎아 생으로 먹기/ 구워서 먹기/ 삶아서 먹기/쪄서먹기 등 다양한 방법으로 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 밤고구마, 호박고구마가 있습니다. 맛이 정말 달고 맛있어요.
특히나 고구마는 김치랑 먹어도 맛있으며 삶아서 우유랑 갈아서 고구마 라떼로 먹어도 맛있어요. 맛있게 먹는방법은 정말 다양해요. 아무튼 고구마 효능 10가지 알려드릴테니 참고해보시길 바래요.
고구마 효능
1. 장 건강 - 고구마 효능
고구마에 함유된 세라핀과 다량의 섬유질은 장속에서 연동운동을 돕는데요, 그래서 변비 개선과 장 속의 환경 개선하는데 큰 도움이 됩니다. 그리고 특히 고구마의 껍질에는 몸에 유익한 성분이 다량 함유되어요.
그러므로 껍질을 잘 씻어서 껍질도 같이 먹으면 무척 좋습니다. 또한 고구마를 익혀먹는 것도 좋지만, 생고구마를 드시면 장 건강에 더욱 유익하다고 합니다. 생고구마는 장 건강에 도움이 되는 세라핀이라는 성분이 다량 함유되어있습니다.
2. 각가지 심혈관 질환 예방 - 고구마 효능
고구마속에는 판토텐산이라 하는 비타민 B 복합체가 다량 들어 있어요. 이것은 스트레스에 대적하는 부신피질 호르몬, 바로 코르티솔의 분비를 증진시켜줍니다. 그래서 체내에서 스트레스 및 혈압 상승을 막아주는 효력이 있어요. 그리고 고구마는 다량의 칼륨이 함유되어 있기에 체내 나트륨 배출을 촉진을 시켜줍니다. 그래서 혈압을 정상수치를 유지시키는데 큰 도움을 줘요. 그렇기 때문에 몸에 좋은 고구마를 지속적으로 드시게 되면 각가지 심혈관 질환 예방에 정말 좋습니다.
3. 골다공증 예방 - 고구마 효능
고구마에는 다량의 비타민d가 함유되어 있습니다. 이 비타민d는 뼈 그리고 관절 사이사이에 좋은 영양소들을 공급해줍니다. 그러므로 뼈가 얇아지게 되는 골증 현상에 도움을 줘요.
고구마를 드시면 풍부하게 좋은 영양소를 얻을 수 있어 우리의 뼈가 보다 튼튼해집니다. 더불어 골다공증과 관절염 예방에 큰 효력이 있어요. 그리고 고구마에는 베타클립토키산틴이라는 유익한 성분이 들어 있기에 몸속 염증성 질병예방에 효력이 있습니다.
4. 시력보호 - 고구마 효능
고구마 껍질은 베타카로틴이라 하는 유익한 성분이 포함되어있어요. 이 베타카로틴은 강력한 항산화물질인데요, 베타카로틴은 몸속에서 비타민a로 합성됩니다. 그래서 망막을 보호하고 여러 안구질환들을 예방해줍니다. 또한 고구마에는 비타민c / 비타민b6가 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 시력보호에 좋다고 하는데요, 평소 시력저하가 염려되시거나 시력을 잘 유지시키고 싶으신 분들은 고구마를 드셔 보시길 바랍니다.
5. 감기 예방 - 고구마 효능
고구마는 비타민a / 비타민 c가 정말 풍부하게 들어있습니다. 그래서 고구마를 섭취하시면 피로 해소에 도움이 됩니다. 고구마 100g에는 비타민c가 대략 20mg 에서 30mg가량 들어있다고 하는데요, 정말 풍부하죠?
보통 대다수의 음식에 함유되어 있는 비타민들은 열이 가해지면 대부분 파괴된다고 하는데요, 그렇지만 고구마의 경우 적어도 60에서 80퍼센트 정도가 보존된다고 합니다. 그렇기에 익혀 드셔도 비타민을 충분히 얻을 수 있어 감기 예방에 도움이 됩니다.
6. 나트륨 배출 - 고구마 효능
요즘 음식이 서구화되면서 나트륨 섭취량이 평균적으로 늘어난 걸 확인하실 수 있는데요, 그렇기에 과한 나트륨은 몸속에 축적되기 쉬워요. 그러므로 나트륨을 몸 밖으로 배출하려면 칼륨이 필요한데요, 이 고구마에는 풍부한 칼륨이 들어있다고 합니다. 그렇기에 고구마를 드시면 몸속에 축적되어 있는 나트륨들을 몸밖으로 배출해주기에 몸에 정말 좋습니다. 나트륨이 과하게 축적되면 여러 질환들로부터 안전하지 못하기에 고구마를 드시면서 건강을 관리하시길 추천드립니다.
7. 폐 질환 예방 - 고구마 효능
고구마에는 강글리오시드 성분이 풍부하게 들어있는데요, 이 성분은 대표적인 항암물질로 유명하며, 여러 암 예방에 좋습니다. 특히 폐암 예방에 도움이 된다고 하는데요,
다양한 연구결과에 의하면 강글리시오드라는 성분이 폐암 또는 각종 폐질환 예방에 도움 되는 것을 밝혀냈다고 합니다. 그러므로 고구마를 드시면 이런 무시무시한 암 예방에도 도움이 되니 정말 몸에 유익하겠습니다.
8. 노화 예방 - 고구마 효능
고구마는 강력한 항산화 성분들이 다량 함유되어 있는데요, 이 항산화 성분은 체내 활성산소를 없애줍니다. 또한 피부 세포의 노화를 막아주어 피부미용에 큰 효력이 있습니다. 그러므로 고구마를 지속적으로 드시게 되면 건강한 피부를 유지시킬 수 있습니다. 더불어 노화도 막아준다고 하니 정말 좋습니다. 그리고 고구마속 풍부한 비타민은 피부의 콜라겐 생성들을 촉진시켜주고, 멜라닌 세포 생성들을 억제해서 우리의 피부를 보다 맑게 만들어 줍니다.
9. 성인병 예방 - 고구마 효능
고구마는 판토텐산이라는 유익한 성분이 정말 풍부합니다. 이 성분은 체내에서 스트레스와 대항하는 코르티솔의 분비를 촉진시켜 주는데요, 그래서 사람의 혈압이 상승하는 것을 막아주어 고혈압 예방하는 데에 큰 효력이 있어요. 그리고 고구마는 식물성 섬유질이 풍부한데요,
이것은 체내 유해한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주어 몸속 혈관들을 깨끗하게 해 줍니다. 그래서 각종 성인병 예방에 뛰어난 효력이 있습니다. 무시무시한 성인병까지 예방해주는데 도움이 된다고 하니 평소에 한 번씩 간식으로 드시면 좋습니다. 꾸준히 드셔도 좋고요.
10. 다이어트 - 고구마 효능
고구마는 보통 드시면 몸속에 흡수가 되는데 시간이 오래 걸려 포만감이 오래가는 걸로 유명한데요, 그래서 다이어트를 하시는 분들은 고구마를 드시면 식사량을 좀 더 줄일 수 있어 체중감량에도 도움이 됩니다. 그리고 고구마는 GI지수가 다소 낮은 식품인데요, 이 GI지수가 낮으면 좋은 게 체내 혈당 수치가 천천히 올라가기 때문에 체내에서 당이 지방세포 전환되는 걸 억제해줘서 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
하지만 군 고구마는 맛은 정말 좋지만 혈당지수가 높기 때문에 추천드리지 않습니다. 그러므로 만약 고구마를 드시면 찐 고구마 / 생 고구마를 드시길 추천합니다. 맛있는 고구마는 칼로리도 낮은 편이고 포만감 크기 때문에 다이어트에 정말 되니 건강도 챙기시면서 체중감량효과에도 도움을 얻을 수 있는 좋은 식품입니다. 여기까지 고구마 효능 10가지를 알려드렸습니다. 정말 몸에 좋은 효능들이 많은 식품이죠? 맛도 좋은데 건강까지 챙길 수 있으니 일석이조라고 볼 수가 있겠습니다. 맛있는 고구마 드시고 건강하세요.