당뇨병이란?
당뇨병은 대사질환의 한 종류로, 인체의 인슐린 분비량의 결핍으로 인하여 정상적으로 제 기능이 이루어지지 못하고 혈당치가 올라가는 것을 당뇨병이라 말합니다. 예전에는 나이가 많은 사람들에게 자주 볼 수 있었던 병이지만 요즘에는 젊은 20-30대 당뇨병 환자의 수도 현저히 늘었습니다.
세계 여러나라에서 당뇨병 치료법을 연구하여 제시하지만 아직까지는 당뇨병의 완치 방법은 뚜렷하게 나오지 않았고 그렇기에 당뇨병을 앓고 있는 분들은 평상시에 당 수치를 체크하면서 병이 증세가 나빠지지 않도록 철저히 관리해야 합니다. 또한 당뇨는 여러 무서운 합병증도 발병시킬 수 있기 때문에 약물치료 및 식단관리를 통해 관리해야 합니다. 그래서 오늘은 당뇨에 좋은 음식 10가지를 알려드리겠습니다.
당뇨에 좋은 음식 1) 현미
당뇨에 좋은 음식 첫 번째는 현미입니다.
현미에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있으며, 특히 발아현미는 당뇨병 예방과 개선뿐만 아니라 당뇨로 인하여 생길 수 있는 여러가지 무서운 합병증이나 각종 성인병 예방에도 정말 도움 되는 음식입니다. 현미를 지속적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고 우리 몸속 혈관건강에도 도움이 되기 때문에 동맥경화 및 고혈압과 같은 각가지 혈관질환들에도 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 2) 새싹보리
당뇨에 좋은 음식 두 번째는 새싹보리입니다.
새싹보리에는 당뇨에 정말 좋은 성분들이 가득 들어있는데요, 특히 루테올린이라는 성분은 몸속에 있는 나쁜 활성산소를 없애주는 데에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 뿐만 아니라 가바, 사포나린 이라는 두 가지 성분이 몸속 혈당을 조절해주는 데에 많은 도움을 주며, 폴리코사놀 이라는 성분은 체내 콜레스테롤 균형을 바로잡아주는 데에 큰 효력을 보여줍니다.
한 연구에 의하면 , 고혈당을 앓고 있는 실험쥐에게 3달 동안 새싹보리 추출물을 투여했더니, 실험쥐의 공복혈당은 무려 39퍼센트 정도 감소되었고 뿐만 아니라 총 콜레스테롤 수치는 15퍼센트나 감소되었고, LDL콜레스테롤 수치 또한 40퍼센트 정도 감소된 걸 확인할 수 있었다고 합니다. 연구결과를 보니 정말 새싹보리의 효능은 정말 놀랍습니다. 새싹보리를 꾸준히 섭취하여 당뇨관리를 한다면 당뇨 개선에 큰 도움이 되겠습니다.
당뇨에 좋은 음식 3) 오미자
당뇨에 좋은 음식 세 번째는 오미자입니다.
오미자는 오랜시간동안 당뇨에 좋은 음식이라고 유명합니다. 오미자에는 체내 노폐물과 나쁜 독소를 몸 밖으로 배출해주고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 유기산이라는 좋은 성분이 다량 함유되어 있습니다. 오미자를 섭취함으로써 나쁜 콜레스테롤 수치도 줄어들고 혈관이 건강해지는 효력을 볼 수가 있습니다. 뿐만 아니라 오미자는 가래 및 잔기침등 기관지 질환에도 정말 도움이 많은 건강식품 중 하나입니다.
당뇨에 좋은 음식 4) 시금치
당뇨에 좋은 음식 네번째는 시금치입니다.
시금치에는 눈 건강에 정말 좋은 루테인이라는 성분이 다량 들어있어서 섭취하시면 눈 건강 개선에 도움이 됩니다. 보통 당뇨병이 있으신 분들은 시력이 저하되거나 할 경우도 찾아오곤 하는데요, 그래서 눈 건강을 위해 시금치를 꾸준히 챙겨 먹는다면 눈 건강도 개선에도 도움이 된다고 합니다.
또한 시금치에는 식이섬유가 정말 많은데요, 이 시금치를 섭취하면 쉽게 포만감도 느끼도록 해주므로 과식을 막아줍니다. 뿐만 아니라 시금치에는 마그네슘도 풍부한데요, 이 마그네슘은 포도당을 에너지로 바뀌는 것을 조절시켜 에너지원으로 사용되게 만들어주기 때문에 당뇨 개선에 탁월한 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 5) 우엉
당뇨에 좋은 음식 다섯번째는 우엉입니다.
우엉은 우리 몸에 정말 좋은 식품인데요, 우엉을 섭취하면 지질과 당이 체내로 흡수가 되지 않게 방지하고, 이뇨작용을 도와주어 혈당까지 감소시켜주기 때문에 당뇨 개선에 탁월한 효능을 보여주는데요.
또한 우엉에는 우리 몸의 염증들을 없애주는 탄닌이라는 좋은 성분이 가득 들어있는데요, 그래서 우엉을 꾸준히 섭취하면 아토피나 여드름 등 각종 피부질환들을 치유하는 데에 정말 도움이 됩니다. 우엉은 다양한 방식으로 섭취 할수있는데요, 주로 말린 우엉으로 차를 우려 마시거나, 우엉볶음,우엉조림 등으로 섭취하면 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 6) 돼지감자
당뇨에 좋은 음식 여섯 번째는 돼지감자입니다.
돼지감자에는 당뇨 개선에 좋은 식품으로 유명한데요, 그 이유는 돼지감자를 섭취하면 이 돼지감자의 좋은 성분이 인슐린 분비를 향상해주기 때문에 혈당을 관리하는 데에도 많은 도움을 받을 수 있습니다. 또한 체내 혈액속 중성지방들을 없애주는 역할도 해주어 혈관 관리에도 탁월한 식품입니다. 하지만 돼지감자와 달리 그냥 감자는 되려 혈당을 조절하는 데에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있으므로 섭취에 주의 해주셔야 합니다.
그리고 돼지감자 속에 다량 함유되어 있는 이눌린이라는 좋은 성분은 천연 인슐린인데요, 이 이눌린은 체내의 혈당을 낮추는데 도움을 주는 성분입니다. 이 돼지감자에는 다량의 이눌린이 함유되어 있는데요, 그냥 감자의 75배 이상의 이눌린이 함유되어 있습니다. 천연 인슐린으로 불리는 이눌린 성분은 체내 혈당을 증가시키지 않고 우리 몸속에서 인슐린 기능을 해주므로 췌장이 쉴수 있게 해 줍니다.뿐만 아니라 돼지감자에는 체지방까지 분해해주는 성분도 들어있어 지속적으로 먹는다면 몸속의 중성지방도 줄이고 당뇨 개선에도 큰 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 7) 견과류
당뇨에 좋은 음식 일곱 번째는 견과류입니다.
견과류를 적정량으로 꾸준히 섭취하면 혈당조절에도 큰 도움이 되어 당뇨병 예방도 할 수 있습니다.
그리고 견과류에는 다량의 칼륨 성분이 들어있어 체내 나트륨을 배출시켜주는데 도움이 됩니다. 특히 땅콩에는 원활한 혈액순환을 도와주는 폴리페놀이라는 성분이 많이 들어 있습니다. 뿐만 아니라 이뇨작용에도 도움이 되고 인슐린 또한 조절시켜주는 역할도 해주어 당뇨 개선에 탁월한 식품 중 하나입니다.
당뇨에 좋은 음식 8) 양배추
당뇨에 좋은 음식 여덟번째는 양배추입니다.
양배추에는 다량의 식이섬유가 들어있어 체내의 당 흡수를 줄여주는 역할을 해줘서 당을 관리해야 하는 분에게 정말 좋은 식품 중 하나라고 합니다.
양배추는 생으로 먹는게 삶아서 먹는 것보다 훨씬 좋다고 합니다. 물론 삶아서 먹는게 더 맛있지만 생으로 양배추를 먹을 때 적당한 크기로 썰어 샐러드로 만들어 먹어도 맛이 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식 9) 콩
당뇨에 좋은 음식 아홉 번째는 콩입니다.
콩에는 레시틴 이라는 좋은 성분이 가득 들어있는데요, 이 레시틴은 인슐린의 분비를 증진시켜주고 체내 혈당의 수치를 떨어뜨리는데 큰 도움이 돼요. 대두, 렌틸콩,완두콩및 검은콩 등 여러 콩류에는 체내의 대사 조절과 에너지 생산을 돕는 좋은 영양소가 다량 함유되어 있습니다.
당뇨에 좋은 음식 10) 청국장
당뇨에 좋은 음식 열 번째는 청국장입니다.
당뇨 개선에는 청국장이 정말 좋은 음식입니다, 맛은 좋지만 냄새가 좀 나서 선호하는 사람과 그렇지 않은 사람들이 극명히 나뉘는 음식 중 하나이지만 당뇨 관리 중이신 분들에겐 너무나 좋은 음식이에요. 그 이유가 청국장안에 들어있는 트립신과 레시틴이라는 성분이 체내 인슐린의 분비를 도와주어 당뇨 개선에 탁월한 효과를 보여주기 때문입니다.
